韓国 の お 菓子 人気
- brittany644wilson3
- Oct 7, 2022
- 4 min read
漬けダレも使い切る!SNSで超人気「韓国版味玉」のおいしい食べ方、教えます 麻薬卵は、2018年頃、韓国のレシピサイト・動画サイトで話題になった韓国風味付け卵のこと。 韓国 の お 菓子 人気 最近また、SNSをきっかけに話題となり、新たにハマる人が続出しているんです。 ごはんの上にのせて食べるのはもちろん、パスタやラーメン、サラダなどにトッピングしてもおいしいんですよ。 沸騰したお湯に冷蔵庫から出したて卵をおたまでそっと入れる。 6分40秒茹でたら氷水で冷やし殻を剥く。 長ねぎ、玉ねぎは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れ Aを混ぜる。 2を電子レンジ(600W)で3分加熱する(ラップなし)。 3に 1の卵を3時間~一晩漬ける。 食べるときにごま油をたら~りたらす。 余ったタレも使い方いろいろ! 料理コラムニストとして活躍する山本ゆりさん( yamamoto0507)は、タレの中にこんがり焼いた鶏もも肉も入れて、親子丼ならぬ「麻薬親子」に! さらにクリーミーなアボカドも加えれば、ヤミツキ度がマシマシになっちゃいます。 もう、これだけでごはんが進むメインのおかずになりますよね。 長ねぎは電子レンジで加熱するので辛味や独特の香りが抑えられますが、お好きな方は生のまま混ぜるのでも良いそう。 鶏肉はぶつ切りにする。 フライパンにサラダ油(分量外)を熱して鶏肉の皮目を下にして入れ、こんがりしたら裏返し、蓋をして中まで火を通す。 耐熱容器に Aを入れて混ぜ、ふわっと両端を大きくあけてラップをし電子レンジ(600W)で約4分加熱する。 (生の辛味が好きな方は生のまま混ぜるだけで) 半熟卵と 1を漬ける。 時々卵を裏返しながら2時間以上漬ける。 ポイント ・アボカドは漬け込まず食べる少し前にタレに入れる感じでOKです(アボカドが全体に散らばったりするとタレが濁るので、漬けずにタレをかけるだけでもいい)。 ・温め直したい時はレンジだと爆発するので、小鍋に移して温めてください。 面倒な場合は、卵に穴を1~2カ所あけて、30秒~1分チンを何回か繰り返す感じでジワジワ温めてください。 ツナ&ピーマンといえば、相性抜群の名コンビ。 風味豊かな香味野菜と合わさることで、とろ~りとした卵のおいしさをより一層引き立てます。 炊き立てのほかほかごはんにどーんとのせれば、食べる手が止まらなくなってしまうこと請け合いですよ。 ・玉ねぎ、長ねぎはみじん切り、ピーマンは細切りにする。 作り方 1. 耐熱皿にピーマン、ツナを入れ、鶏ガラスープとごま油を適量(分量外)まぶしてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。 保存容器に Aと 1、玉ねぎ、長ねぎ、ゆで卵を入れて一晩寝かせる。 レシピ出典: 漬けダレで即席油淋鶏 刺激的な味わいの「麻薬卵」に対して、 fantasista. kitaさんの「天使たまご」は、白だしが効いたやさしいおいしさ。 その味わいはまさに天使! 作り方は卵をお好みの固さに茹でたら、天使のつけだれに半日間漬け込めば出来上がりです。 麻薬卵と交互に食べれば、エンドレスで楽しめてしまいそうです! 薬味の種類や分量はお好みでどうぞ 薬味は玉ねぎや長ねぎのほか、万能ねぎやしょうが、らっきょうなどを入れても。 分量もお好みで調整してみてくださいね。 麻薬卵は作ったら冷蔵庫で保存し、2~3日ぐらいで食べ切るのが良さそう。 ぜひ漬けダレも上手に活用して、余すことなく楽しんでみてくださいね! 関連記事:.
【2022年】韓国のお土産で絶対買うべきおすすめ10選! バラマキ用お菓子からプレゼントまで [韓国] All About
韓国のコスメがここまで大人気になった理由って?• 理由1. 圧倒的なコストパフォーマンス• 学生のお小遣いでも買えるプチプラ価格• デパコスに負けないクオリティの高さ• 理由2. 整った環境により最先端コスメが多く出る• メーカーや工場のサポートで斬新なアイディアをすぐ形にできる• 販売や品質向上のサイクルも早い• 資金が少ない学生でも参入できる環境• お店を持たなくても販売することができる• 柔軟性の高さで海外進出もイージーに• 理由3. 国も後押しするマーケティング戦略の強さ• 国の後押しによって海外進出へのハードルが下がりつつある• グローバル企業が有力韓国ブランドを傘下に入れ、ますますパワーアップ!• 韓国コスメが使われるようになった理由って?• 理由1. 韓国アイドルブーム&韓国文化の浸透• K-POPブームによって韓国文化に興味を持つ人が急増!• 売れる前の韓国アイドルを発掘して起用!• 理由2. 日本の人気女性芸能人も韓国コスメを愛用• SNSで憧れの芸能人が韓国コスメを紹介• 理由3.
Comments